شهدت الأسواق المحلية المصرية صباح اليوم السبت الموافق 25 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البيض والدواجن، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والتجار على حد سواء لتغيرات الأسعار اليومية داخل المزارع والأسواق.
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك؛ حيث يأتي ذلك في ظل استمرار حالة التذبذب التي تشهدها أسعار السلع الغذائية خلال الفترة الأخيرة، متأثرة بتكاليف الإنتاج والنقل وتغير أسعار الأعلاف عالميًا.
أسعار البنزين والسولار بعد الزيادة
بحسب بيانات السوق، استقرت أسعار كرتونة البيض في المزارع عند مستويات مقبولة مقارنة بالأيام الماضية، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 135 جنيهًا للبيع بالجملة، وهو السعر ذاته الذي سجله البيض الأبيض.
أسعار كرتونة البيض اليوم في المزارع
كما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 135 جنيهًا أيضًا داخل المزارع، دون تغيّر ملحوظ عن يوم أمس.
ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية نتيجة زيادة تكلفة الأعلاف والطاقة، ما أثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج في المزارع.
سعر جرام الذهب عيار 21 سعر الذهب اليوم.. توقعات سعر الذهب
أما بالنسبة إلى أسعار البيض للمستهلكين في الأسواق والمحلات التجارية، فقد شهدت تفاوتًا طفيفًا بين المناطق المختلفة، تبعًا لتكلفة النقل وهوامش الربح.
أسعار البيض للمستهلكين في الأسواق
وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك نحو 145 جنيهًا، بينما سجل البيض الأبيض ارتفاعًا طفيفًا ليصل إلى 150 جنيهًا للكرتونة الواحدة. كما بلغ سعر البيض البلدي نحو 145 جنيهًا في أغلب المنافذ.
أسعار فائدة شهادات البنك الأهلي اليوم
ويؤكد عدد من تجار التجزئة أن الأسعار الحالية تعتبر مستقرة نسبيًا، مع توقعات بحدوث انخفاض طفيف في حال تراجع أسعار الأعلاف أو زيادة المعروض من المزارع خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء الذي عادة ما يشهد انخفاضًا في معدلات الإنتاج.
أسعار الدواجن اليوم
وفي سياق متصل، استقرت أسعار الدواجن اليوم داخل المزارع، لتسجل الفراخ البيضاء نحو 63 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 80 و85 جنيهًا حسب المنطقة.
بينما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 130 جنيهًا في المزرعة، ويصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 155 جنيهًا للكيلو.
بالزيادة الجديدة.. جدول صرف مرتبات أغسطس 2025
كما سجلت الفراخ الساسو نحو 100 جنيه للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 120 و135 جنيهًا.
أما الفراخ الأمهات فقد سجلت 70 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويباع الكيلو للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 73 و78 جنيهًا، بحسب بيانات السوق الصباحية.
أسعار الطيور الأخرى
لم تقتصر الحركة في السوق على الدواجن فقط، بل شملت أيضًا باقي أنواع الطيور، حيث بلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا في الأسواق المحلية، بينما سجل سعر كيلو الأرانب نحو 140 جنيهًا. أما سعر كيلو البط فقد وصل إلى 160 جنيهًا تقريبًا، مع استقرار ملحوظ في الأسعار منذ بداية الأسبوع الجاري.
سعر هاتف سامسونج Galaxy Z Fold7 وZ Flip7
ويشير عدد من التجار إلى أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي نتيجة وفرة المعروض من البيض والدواجن والطيور، إلى جانب تراجع نسبي في تكلفة الأعلاف المستوردة خلال الأسبوع الماضي.
ومع ذلك، تبقى التوقعات مفتوحة لاحتمال تغير الأسعار في أي وقت نتيجة تقلبات السوق العالمية أو ارتفاع تكاليف الإنتاج المحلية.
أسعار الحديد والأسمنت والطوب اليوم
ويرى خبراء الاقتصاد الزراعي أن استمرار استقرار الأسعار مرهون بتوازن العرض والطلب، مشيرين إلى أن الدولة تسعى إلى دعم قطاع الدواجن وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج الحيواني والحد من الاستيراد.
موعد صرف مرتبات شهر اكتوبر 2025.. برنامج مرتبات التعاون للبترول
كما دعا الخبراء إلى ضرورة توسيع نطاق المزارع الصغيرة والمتوسطة لضمان استقرار الأسعار على المدى الطويل.
